萝卜烧肉的做法,萝卜烧肉怎么做,萝卜烧肉的家常做法,萝卜烧肉萝卜要焯水吗,萝卜烧肉的做法 最正宗的做法,萝卜烧肉的做法视频

萝卜烧肉的做法步骤

1.萝卜去皮，肉姜备好。

2.肉切片，甜红椒切丝

3.萝卜切厚片

4.锅中不放油，干煸猪肉至微焦黄。

5.猪肉干煸好后加蒜片姜片红椒丝。

6.炒香后，加几滴老抽

7.加入萝卜翻炒均匀

8.翻炒到萝卜均匀上色后加点料酒

9.加盐 鸡精后放入砂锅中炖

10.炖煮时要小火，期间要注意翻一下以免糊底。

小窍门&温馨提示

因为不加水所以料酒多加点。
炖煮时间因每个人萝卜切块小不同而不同，可以尝尝味道。